Att arbeta som concierge på ett hotell i en skidort

Conciergerollen på ett hotell i en skidort skiljer sig verkligen från samma tjänst på ett stadshotell. Förfrågningarna är bergsspecifika – helikopterskidåkning, privata bergsguider, särskilda turer i fjällterräng, bokning av skidlärare, skärmflygning och flygplatstransfer klockan 03 efter ett försenat flyg från Genève. Den kunskap som krävs är alpin kunskap, inte bara hotellkunskap. Det är också en av de bättre betalda och mer respekterade tjänsterna inom skidortens hotell- och restauranghierarki, och en av de få säsongsrollerna med en direkt väg vidare till karriärer inom lyxhotell efter säsongen.

Vad rollen faktiskt innebär

En hotellconcierge hanterar gästförfrågningar som går utanför receptionens och städningens område: restaurangbokningar (i Courchevel och Verbier kräver de bättre restaurangerna bokningar flera veckor i förväg under julen och sportlovet i februari), bokningar av skidskola och privata instruktörer, arrangemang med bergsguider, koordinering av transfer, organisering av utrustningsuthyrning, bokning av aktiviteter – skärmflygning, isklättring, hundspann, snöskovandring och skoterturer – samt den ständiga strömmen av önskemål av typen ”kan du ordna...” som präglar ett exklusivt fjällhotells serviceerbjudande.

Skillnaden mot receptionen är värd att precisera: receptionen hanterar incheckning, utcheckning och grundläggande information. Conciergen levererar upplevelser. Du är den person gästerna vänder sig till när de vill ha något som inte finns i en broschyr eller när det de vill ha tekniskt sett är möjligt men kräver att man vet hur det ska ordnas. En concierge som vet vilken guide som kan ta sig an en viss teknisk couloir, vilken restaurang som fått en avbokning i kväll och vilken privata instruktör som faktiskt är bäst på orten (snarare än bara ledig) är den concierge som gästerna minns och återkommer till nästa säsong.

Kunskaperna du behöver

Bergsterräng. Du behöver känna skidområdet tillräckligt väl för att förstå vad gästerna faktiskt frågar efter och om förfrågan passar deras angivna nivå. En gäst som frågar om ”Vallée Blanche”, som senast åkte skidor på 1990-talet och beskriver sig som ”en bra medelgod åkare”, behöver annan information och hantering än en gäst som anländer med egen utrustning och redan har bokat en IFMGA-guide. Att förstå skillnaden är en del av jobbet.

Aktivitetsarrangörer. Vilket skärmflygningsföretag är verksamt på orten, vilken privata skola håller vilken standard och vilket guideföretag har det mest erfarna teamet för en viss typ av mål. Alla aktörer är inte likvärdiga; att känna till skillnaden är det som gör din rekommendation användbar i stället för bara en hänvisning från hotellets webbplats.

Lokal geografi. Närmaste vårdcentral, apotek och sjukhus. Flygplatsalternativ, avstånd och normala transfertider på vintervägar. Tåg- och bussförbindelser. Taxibolag som är pålitliga och inte missar en upphämtning klockan 04. Vilka skiduthyrningar som är snabbare och lugnare än de som ligger bredvid huvudliften.

Ditt nätverk. Det här är det som skiljer en fungerande concierge från en exceptionell. Conciergen som kan få ett bord på en fullbokad restaurang tack vare en äkta arbetsrelation med restaurangchefen är den concierge gästerna minns. Conciergen som har den privata guidens direktnummer i stället för bara företagets bokningsformulär får den bättre guiden med kort varsel. Ditt nätverk är inte ett tillägg till rollen – det är det centrala verktyget.

Att bygga nätverket under de första veckorna

De första veckorna av säsongen är tiden att bygga relationerna som ska bära resten av den. Presentera dig personligen för skidskolechefer, aktivitetsarrangörer, restaurangchefer, taxiförare, samordnare på guideföretag och relevanta personer på skidområdets driftkontor. Ta med hotellets visitkort. Följ upp efter dina första hänvisningar till varje aktör – att veta att gästerna du skickade fick en bra upplevelse sluter cirkeln och befäster relationen.

Detta är inte valfri artighet. En concierge utan relationer är en person med en telefon och en Google-sökning. En concierge med relationer är en person som faktiskt kan leverera.

Språk

På franska alpina skidorter är engelska och franska minimikrav på alla anläggningar med internationella gäster. Tyska är en betydande extra tillgång – det finns en stor tyskspråkig marknad på de flesta större alpina skidorter. Ryska är relevant på vissa skidorter med historiskt många ryska gäster (särskilt Courchevel 1850). På lyxanläggningar förväntas tvåspråkighet snarare än att det ses som en bonus.

Arbetstider och schema

Vanliga conciergepass pågår ungefär 08–20, ofta som delade pass eller ett sammanhängande pass med paus mitt på dagen. Det är varken kökets schema från klockan 05 eller barens arbete fram till midnatt – det ligger mitt i hotellets arbetsdag.

Den ärliga verkligheten för skidåkning: eftermiddagsskidåkning under en normal arbetsvecka är i allmänhet inte möjlig. Skidåkning tidigt på morgonen före ett arbetspass som börjar klockan 09 kan vara möjlig, särskilt sent på säsongen när liftarna öppnar tidigt och snön är bra. De flesta lyxhotell inkluderar ett liftkort för personalen i paketet, vilket gör skidåkning möjlig på lediga dagar och de morgnar då schemat tillåter det.

Karriärmässig betydelse

Det här är värt att förstå om du överväger conciergearbete som mer än bara en säsongsinkomst.

Conciergeerfarenhet från en erkänd alpin lyxanläggning – Les Airelles i Courchevel, W Verbier, Cheval Blanc eller Four Seasons Megève – kan direkt överföras till roller på lyxhotell i städer, på ett sätt som bararbete eller chaletvärdskap vanligtvis inte kan. Färdigheterna är desamma: problemlösning under press, relationshantering, djup kunskap och hantering av gäster med höga förväntningar. Erfarenhet från en skidort i en tydligt krävande miljö visar att du kan arbeta på den nivån.

Les Clefs d'Or – den internationella yrkesföreningen för concierger – har en karriärväg som hotellconciergeerfarenhet leder direkt till. Medlemskap kräver dokumenterade år av erfarenhet som hotellconcierge och stöd från arbetsgivaren; att börja bygga den erfarenheten under en säsong på en alpin anläggning är en legitim väg in i föreningen och det karriärnätverk den representerar.

Concierge är en av få säsongsroller inom hotell- och restaurangbranschen där säsongen inte är ett tomrum i ditt CV – den är ditt CV.

---

För de skidortssidor som är mest relevanta för conciergeroller på hotell, se Courchevel, Verbier, Chamonix och Megève. För hela listan över jobb på skidorter: Typer av jobb på skidorter.