Å jobbe som hotellresepsjonist på et skisted

Hotellresepsjon er en av de mest ettertraktede rollene på skisteder for personer som skal ha sin første skisesong. Logikken er forståelig: Jobben finnes på skisteder over hele verden, arbeidstiden er strukturert i stedet for å være styrt av begivenheter slik skift i serveringsbransjen ofte er, rollen inkluderer personalbolig på de fleste hoteller, og det er profesjonelt arbeid som ser sammenhengende ut på CV-en når sesongen er over. Det som kreves utover et presentabelt ytre og vilje til å være vennlig, diskuteres sjeldnere før folk søker. Her er hele bildet.

Hva jobben innebærer

Innsjekking og utsjekking

Dette er kjernefunksjonene, og det er også her jobben virkelig blir satt på prøve. Innsjekking av gjester innebærer å bekrefte identitet, behandle forhåndsreservasjoner på kort (kortdepositum eller kortavtrykk, som varierer fra hotell til hotell), tildele rom ut fra ankomstlisten, forklare hotellets fasiliteter og gi informasjon om skistedet – hvilke heiser som ligger nærmest, hvor man leier skiutstyr og hvor skibussen stopper.

Toppbelastningen ved innsjekking på et skihotell er omtrent klokken 15–17 på byttedager. På et skihotell i høysesongen – jul, vinterferie og skoleferier i februar – betyr det at 80 til 120 gjester ankommer i løpet av et vindu på to til tre timer. Hastigheten, nøyaktigheten og fatningen som kreves under innsjekkingen, er genuint krevende. Feil ved romfordeling, betalingsproblemer og avvik i bestillinger fra turoperatører dukker alle opp på dette tidspunktet, foran gjester som nettopp har reist i flere timer og ikke er på sitt mest tålmodige.

Utsjekking foregår vanligvis klokken 8–11. Det er mindre trafikk, men den økonomiske avstemmingen – å kontrollere at regningene er korrekte, behandle sluttbetalinger og løse uenigheter om tillegg som er belastet rommet – krever nøyaktighet.

Concierge-oppgaver

På de fleste skihoteller har resepsjonen også concierge-funksjonen. I praksis betyr det at du blir personen gjestene spør om alt: Hvilke løyper er åpne akkurat nå, hvordan er skredfaren, hvor holder den beste offpisteguiden til, hvilke restauranter er gode i ulike prisklasser, og hvordan bestiller man skiskole for barn som aldri har stått på ski før? Å gjøre dette godt – å gi konkrete, nøyaktige og oppdaterte svar i stedet for vage forsikringer – krever at du faktisk kjenner skistedet. Denne kunnskapen kan læres og bygges raskt i løpet av de første ukene, men den forventes fra første uke, ikke fra måned to.

De viktigste concierge-oppgavene på et skisted er salg og spørsmål om skipass (avhengig av avtaler med hotellet), bestilling av skitimer og guidede turer, organisering av utleie av utstyr, restaurantreservasjoner, bestilling av taxi og transport samt bagasjeoppbevaring. Større hoteller fordeler noen av disse oppgavene på flere ansatte; mindre steder forventer at resepsjonen dekker alt.

Nattrevisjon

Mange skihoteller har et nattskift med nattrevisjon – vanligvis klokken 23–07 – som dekker sikkerhet om natten og gjennomfører den daglige økonomiske avstemmingen i Property Management System (PMS). Nattrevisjonen avslutter driftsdøgnet, avstemmer alle regninger, behandler inntektsrapporten og klargjør systemet for neste dags ankomster.

Nattskift med nattrevisjon tilbys ofte sesongansatte og har gjerne et tillegg på grunn av ubekvemme arbeidstider. Skimønsteret for nattrevisorer ligner snøkanonoperatørenes: sov til tidlig ettermiddag, stå på ski i to–tre timer, spis og start skiftet. Hvis du ikke har noe imot å snu døgnet og ikke først og fremst vil stå på ski om morgenen, kan nattrevisjon være en godt betalt rolle som gir reell erfaring med PMS.

Håndtering av klager

Hotellresepsjonen tar imot klager på alt som går galt på et skisted – ikke bare ting hotellet kontrollerer. Temperaturen på rommet, tidspunktet for renholdet, køene i heisen, været, snøforholdene og en restaurant hotellet anbefalte. Gjestens misnøye havner i resepsjonen fordi det er dit de vet at de skal gå.

Nedtrapping av konflikter og gjenoppretting av god service – å forstå hva gjesten faktisk ønsker (vanligvis en anerkjennelse av problemet og en konkret løsning, i den rekkefølgen), handle uten unødvendig eskalering og avslutte samtalen slik at gjesten føler seg ivaretatt og ikke avvist – er en reell ferdighet. Den blir også testet konstant på et travelt skihotell i høysesongen. Resepsjonister som blir gode på dette, tar ferdigheten med seg lenge; den kan brukes direkte i roller innen kundesuksess, kundeansvar og drift utenfor hotellbransjen.

Språk og kvalifikasjoner

Språkkravene avhenger helt av hotellet og markedet.

På franske eller sveitsiske skisteder som betjener et lokalt eller fransk-europeisk marked, er fransk på B1–B2-nivå i praksis nødvendig for resepsjonsarbeid. Du skal sjekke inn franske familier, håndtere franske turoperatører og ta imot telefoner fra gjester som ikke snakker engelsk. Muntlig fransk er ikke valgfritt i denne sammenhengen; det er ikke realistisk å arbeide med A2-nivå og en parlør i en rolle som krever vedvarende profesjonell kommunikasjon på telefon og ansikt til ansikt.

På hoteller drevet av turoperatører for det britiske markedet – den vanlige chalet- og operatørhotellmodellen på skisteder som Méribel, Morzine og Val d'Isère – er engelsk det viktigste arbeidsspråket. Fransk er nyttig, men mindre avgjørende.

På internasjonale hotellkjeder (Fairmont, Marriott, Hyatt, Hilton) er engelsk hovedspråket, mens andre språk verdsettes. Fransk og tysk er de mest nyttige i europeiske skistedssammenhenger.

Formell utdanning innen hotell og reiseliv – en HND i Hospitality Management, en utdanning på høyskolenivå eller tilsvarende – kreves ikke for resepsjonsjobber på begynnernivå ved de fleste skisteder. Den er nyttig ved ansettelser på høyere nivå og for å vise at du har en reell langsiktig interesse for bransjen.

Property Management Systems (PMS): Opera er det dominerende hotellbaserte PMS-systemet globalt. Mews, Protel og andre systemer brukes også på ulike hoteller. De fleste hoteller lærer opp sesongansatte i sitt spesifikke system under introduksjonen – det er ikke et hinder å komme uten erfaring med PMS. Hvis du derimot kan vise til Opera-erfaring i søknaden, er det en reell fordel, særlig når ansettelsesansvarlig vurderer to kandidater med ellers lik bakgrunn.

Arbeidstid og mulighet til å stå på ski

Det vanlige skiftmønsteret i resepsjonen på et skihotell er morgenskift (klokken 07–14) og ettermiddagsskift (klokken 14–23), der de ansatte veksler mellom dem gjennom uken.

Morgenskiftet gir deg fri klokken 14 og mulighet til å stå på ski om ettermiddagen. Det betyr ofte to til tre timer på ski på arbeidsdager før lyset forsvinner – nok til jevn fremgang, men ikke hele skidager. Ettermiddagsskiftet gir deg morgenen fri: Skikjøring før klokken 12 er ofte dagens beste på skisteder som samler mye nysnø, og noen morgenturer før folkemengden kommer til ettermiddagsskiftet, er en god arbeidsrytme for en erfaren skiløper.

Mindre hoteller der resepsjonen dekker alle åpningstidene med ett teammedlem, kjører noen ganger skift fra klokken 08–17 eller 09–18. Disse gir minst tid til skikjøring og er verdt å forstå før du takker ja til en jobb på et lite fjellhotell.

Fridager gir deg full tilgang til fjellet uten begrensninger. Etter en hel sesong med snøfall og opparbeidet lokalkunnskap blir fridagene ofte de mest effektive skidagene dine – du vet nøyaktig hvor du skal være.

Lønn

Lønnen varierer betydelig mellom markedene.

Frankrike: SMIC er utgangspunktet for de fleste sesongroller i resepsjon. Luksushoteller – femstjerners hoteller og medlemmer av Relais & Châteaux – betaler over minstelønn og har ofte bedre ordninger for tips. Noen franske skisteder har TRONC-ordninger (felles tips som fordeles mellom ansatte med gjestekontakt).
Sveits: CHF 3 500–4 500 per måned er det realistiske spennet, i tråd med sveitsiske lønnsnivåer. Levekostnadene i Sveits er høye, men lønningene er faktisk konkurransedyktige sammenlignet med de fleste europeiske roller på skisteder.
Britiskdrevne hoteller: TRONC-systemer finnes i enkelte virksomheter; lønnen tilsvarer britisk minstelønn pluss eventuelle ordninger for serviceavgift.
Nord-Amerika: USD/CAD 18–24 per time ved de fleste større skihoteller, med øvre del av spennet på internasjonale kjedehoteller.

Personalbolig er ofte inkludert eller tilgjengelig til subsidiert pris, noe som endrer den reelle verdien av pakken betydelig – særlig på sveitsiske og franske skisteder der leiekostnadene er høye.

Karrierevei

Resepsjon → arbeidsleder i resepsjonen → resepsjonssjef → driftsleder på hotell er en sammenhengende og veletablert karrierevei i hotellbransjen. Mange karrierer innen hotellledelse starter i resepsjonen på et skisted – bredden i rollen (gjesterelasjoner, økonomisk avstemming, concierge-arbeid, klagehåndtering og systemstyring) gir mer operativ erfaring på én sesong enn mange tidlige kontorjobber gir på et år.

Ferdighetene som utvikles raskest i denne rollen, er blant annet erfaring med PMS, nedtrapping av konflikter, kontakt med mange kunder under tidspress og den operative rytmen ved å lede en funksjon med gjestekontakt. Disse ferdighetene kan brukes videre. Erfaring fra hotellresepsjon på CV-en blir raskt forstått av ansettelsesansvarlige i hotell- og reiselivsbransjen, og tolkes som faktiske ferdigheter – ikke bare generell tilgjengelighet – av personer i nærliggende bransjer der kundeoppfølging og gjenoppretting av service verdsettes.

For andre guider til jobber på skisteder, se å jobbe som chaletvert, å jobbe som kokk og typer jobber på skisteder.