Fare una stagione a Megève

Megève occupa una posizione particolare nella storia dello sci alpino. Fu sviluppata negli anni Venti dalla baronessa Noémie de Rothschild come alternativa a St Moritz: la famiglia Rothschild trovava St Moritz poco accogliente e commissionò quindi un resort tutto suo. Il carattere lussuoso stabilito in quell’epoca non è mai scomparso. Il villaggio è autenticamente splendido: medievale nella struttura, con successive migliorie, una pista di pattinaggio nel centro, slitte trainate da cavalli che ancora percorrono la piazza principale e un ecosistema gastronomico costellato di stelle Michelin, costruito attorno a una clientela che viene qui da generazioni. Megève è il luogo in cui va a sciare la vecchia aristocrazia europea, e questo influenza ogni aspetto di una stagione qui, dai lavori disponibili al registro culturale del luogo.

Il resort

Megève fa parte del comprensorio sciistico Évasion Mont-Blanc, un dominio collegato che comprende Megève, Saint-Gervais, Saint-Nicolas-de-Véroce, Combloux, La Giettaz e Les Contamines-Montjoie, con circa 445 km di piste complessive. Questo rende Évasion Mont-Blanc uno dei comprensori collegati più grandi della Francia, anche se raramente viene presentato allo stesso livello delle Trois Vallées. Il motivo è il carattere del terreno: Évasion Mont-Blanc è prevalentemente intermedio, con ampie piste tra gli alberi invece delle discese ripide e prolungate di Tignes o Chamonix.

Le aree sciabili direttamente da Megève si estendono in tre settori — Rochebrune, Mont d’Arbois e Jaillet — per circa 140 km di piste, con una vetta a 2.350 m (Mont Joly). Le discese sono davvero bellissime da sciare: ampi tracciati nel bosco, con vista sul Monte Bianco per gran parte del percorso. È un terreno eccellente per lunghe e tranquille giornate da sciatore intermedio, con una varietà paesaggistica che non stanca nel corso di una stagione. È meno adatto agli sciatori esperti in cerca di difficoltà tecniche: se questa è la tua priorità, Chamonix dista 30 minuti e rappresenta una proposta completamente diversa.

Affidabilità della neve: la bassa quota di base di Megève (1.113 m) è il punto debole. Negli inverni caldi o con poca neve, la base del villaggio può essere scoperta mentre la parte alta della montagna mantiene una buona copertura. L’innevamento artificiale copre ampie zone nella parte bassa e limita gli scenari peggiori. Il contrasto con una stagione a Val Thorens (quota di base 2.300 m) in un’annata difficile per la neve è netto. Se avere neve affidabile sotto gli sci dalla porta di casa fino all’impianto è una priorità, Megève non è la scelta più sicura. Se sei qui soprattutto per lavorare e vivere il villaggio, sciando nei giorni liberi, il fattore è meno importante.

La stagione va da dicembre ad aprile.

Il villaggio

Il villaggio di Megève è uno dei più appaganti dal punto di vista estetico tra quelli delle Alpi: è un’affermazione autentica, non uno slogan di marketing. La disposizione delle strade è storicamente organica e non progettata a tavolino, la chiesa romanica Église Saint-Jean-Baptiste domina il centro e l’effetto complessivo è quello di una vera cittadina francese di montagna a cui è stato aggiunto uno sci di ottimo livello. I servizi di slitte trainate da cavalli, le facciate degli hotel di lusso (tra cui le quattro proprietà Lodges e il Flocons de Sel, tre stelle Michelin), le boutique di alta gamma lungo le vie pedonali: tutto si armonizza in un modo che l’architettura dei resort progettati a tavolino non riesce mai del tutto a raggiungere.

Il villaggio conta circa 4.200 residenti tutto l’anno, quindi funziona come una vera comunità anche al di fuori della stagione sciistica. Ci sono banche, farmacie, un supermercato e un ufficio postale: l’infrastruttura di una vera cittadina francese. Per chi lavora durante la stagione questo è importante: non dipendi completamente dai prezzi gonfiati del resort per la vita quotidiana.

La clientela è particolare. Megève attira famiglie francesi benestanti e mediamente più mature, oltre all’alta società parigina che viene qui da generazioni, insieme a viaggiatori internazionali in cerca di lusso. Il registro culturale è notevolmente diverso da quello dei resort della valle della Tarentaise, dominati dai britannici, come Méribel, Morzine e Les Gets. Megève è autenticamente francese nel carattere e, per molti lavoratori stagionali, questo è una parte importante del suo fascino.

Alloggio e costi

Megève è costosa dal punto di vista del consumatore: ristoranti e bar hanno prezzi pensati per questa clientela e una cena fuori costa sensibilmente più che in una serata equivalente a Morzine o Mayrhofen. Per la spesa quotidiana, però, sei in un vero villaggio francese con prezzi normali da supermercato francese, il che mantiene i costi gestibili.

Gli alloggi per il personale sono meno costosi di quanto la reputazione prestigiosa di Megève potrebbe far pensare: una sistemazione condivisa costa circa 400–700 € al mese. Il motivo è che il patrimonio abitativo è stato costruito per una vera comunità locale, non esclusivamente per le attività del resort. Le vicine Saint-Gervais-les-Bains e Combloux offrono alloggi ancora più convenienti: è possibile trovare soluzioni da 300–500 € al mese, con collegamenti in autobus verso Megève.

Diritto al lavoro: Francia. I cittadini dell’UE/SEE possono lavorare liberamente. I titolari di passaporto britannico hanno bisogno della sponsorizzazione del datore di lavoro: tra Regno Unito e Francia non esiste un visto per vacanza-lavoro o di mobilità giovanile. Consulta la nostra guida ai visti per la Francia per la procedura di sponsorizzazione da parte del datore di lavoro.

Il mercato del lavoro

Il principale datore di lavoro è il settore alberghiero e della ristorazione di lusso: Four Seasons Megève, Les Fermes de Marie, M de Megève e numerose strutture indipendenti di alta gamma operano ai vertici dell’ospitalità alpina francese. È qui che Megève si differenzia più chiaramente dagli altri resort francesi.

Qui i lavori nel settore dell’ospitalità richiedono standard di servizio più elevati rispetto a una tipica attività di un resort sciistico, ma offrono una retribuzione proporzionalmente migliore e uno sviluppo professionale più concreto a chi punta a una carriera nell’ospitalità. Se vuoi lavorare in una cucina francese di livello Michelin o a contatto con il pubblico in una struttura alpina a cinque stelle, Megève è uno dei pochi contesti di resort in cui questi ruoli esistono e assumono personale stagionale.

Esiste una presenza di tour operator britannici e aziende di chalet, ma è molto più ridotta rispetto a Morzine o Méribel. Megève non ha la densità di aziende britanniche di chalet delle Portes du Soleil. I lavori qui sono orientati soprattutto verso l’ospitalità gestita da operatori francesi, quindi l’ambiente professionale è più francese — sia per lingua sia per cultura — rispetto alla bolla anglofona che si crea in alcuni resort della Tarentaise.

Sono disponibili anche lavori nelle scuole di sci e nella gestione degli impianti, come di consueto, ed ESF Megève è un datore di lavoro importante per gli istruttori qualificati.

A chi si addice Megève

Ai professionisti esperti dell’ospitalità — chef qualificati, personale con certificazione da sommelier, candidati alla gestione alberghiera — che vogliono acquisire credenziali nel servizio di lusso in un contesto alpino francese. Megève offre accesso a un’esperienza nel settore dell’ospitalità che semplicemente non esiste nella maggior parte dei resort sciistici.

Agli sciatori che danno valore all’ambiente estetico e a un terreno intermedio davvero piacevole più che alla difficoltà tecnica. Qui lo sci è bellissimo, abbastanza vario da sostenere una stagione e, quando vuoi, puoi raggiungere alcuni dei terreni più impegnativi d’Europa.

Chi punta specificamente all’ospitalità francese di alta gamma come percorso professionale troverà Megève più utile di quasi ogni altro resort: le strutture qui hanno una reputazione seria nel settore.

A chi trova poco attraente l’atmosfera dominata dai britannici di alcuni resort della Tarentaise. Megève è un resort francese in senso culturale autentico, non un’enclave britannica francofona.

A chi non si addice Megève

Agli sciatori esperti che hanno bisogno di difficoltà tecniche nei giorni liberi: in quel caso la risposta è Chamonix, non Megève. Chi lavora per la prima volta nell’ospitalità senza una formazione formale potrebbe trovare il livello richiesto per essere assunto più alto che nella maggior parte dei resort. Anche chi mette al primo posto la massima affidabilità della neve dovrebbe valutare alternative a quota maggiore.

Megève è un resort specifico per lavoratori stagionali specifici. Se la descrizione qui sopra corrisponde a ciò che cerchi in una stagione, è davvero eccellente in questo: la combinazione di un vero villaggio francese, un impiego serio nell’ospitalità e 445 km di terreno collegato è rara. Se invece non fa per te, non cerca di essere tutto per tutti, e probabilmente è proprio questo uno degli aspetti che la rendono interessante.